Eşanjör, iki farklı türdeki akışkanın, birbirine karışmayarak, ısılarını birbirine aktarımını sağlayan cihazlardır. Eşanjörler, farklı sıcaklık, yoğunluk ve viskozitedeki sıvıların ısıtılması veya soğutulması amacıyla birçok sektörde kullanılır
Boru demetli eşanjörler, birbirine paralel olarak dizilmiş çok sayıda borudan oluşur. Bu boruların içinden bir akışkan geçerken, dışından başka bir akışkan geçer. Böylece boru duvarları aracılığıyla ısı transferi gerçekleşir.
Paslanmaz çelik plakalı eşanjörler de, birbirine kenetlenerek bir plaka paketi oluşturur. Bu plaka paketi, bir çerçeve içerisinde sıkıştırılarak eşanjörün gövdesini meydana getirir. Plakalar arasında dar kanallar oluşur ve bu kanallardan akışkanlar geçer. Akışkanlar, plakaların yüzeyine temas ederek ısı alışverişinde bulunur.
Buhar, endüstriyel uygulamalarda yaygın olarak kullanılan bir enerji kaynağıdır. Buhar, ısıtma, soğutma, kurutma, sterilizasyon, basınçlandırma gibi pek çok işlemde kullanılabilir. Buharın bu işlemlerde etkin bir şekilde kullanılabilmesi için, buharın ısı enerjisini istenilen akışkana aktarabilen eşanjörler gereklidir.
Boru tipi eşanjörler, iki farklı akışkan arasında ısı alışverişi sağlamak için bir dizi boru içerir. Boru tipi eşanjörler, petrol ve gaz, kimya, enerji, gıda ve ilaç gibi çeşitli sektörlerde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Süt eşanjörü, sütün bir taraftan akarken, diğer taraftan sıcak veya soğuk su veya buhar gibi bir ısı kaynağı veya alıcısı ile temas etmesini sağlayan bir metal yüzeyden oluşur. Bu şekilde, sütün ısı enerjisi ısı kaynağı veya alıcısı ile değiştirilir.
Eşanjörler, endüstriyel uygulamalarda, ısıtma ve soğutma sistemlerinde, enerji üretiminde ve diğer birçok alanda kullanılmaktadır. Eşanjör seçimi, sistemin performansı, verimliliği ve maliyeti üzerinde önemli bir etkiye sahiptir. Bu nedenle, eşanjör seçimi yaparken dikkat edilmesi gereken bazı kriterler vardır.
Yüzey sıyırıcılı soğutma eşanjörü, ısı transferini artırmak için yüzeyde bir sıyırıcı mekanizması kullanan bir soğutma ekipmanıdır. Sıyırıcı mekanizması, yüzeydeki ısı transfer filmini kırarak, ısı transfer direncini azaltır ve ısı transfer katsayısını yükseltir. Bu sayede, daha az soğutma yüzeyi ile daha fazla soğutma kapasitesi elde edilir.
Borulu ısı değiştiriciler, endüstriyel uygulamalarda yaygın olarak kullanılmaktadır. Örneğin, buhar kazanlarında, soğutma sistemlerinde, kimya tesislerinde, enerji santrallerinde ve iklimlendirme sistemlerinde borulu ısı değiştiriciler görev yapmaktadır.
Isı değiştirici borulu eşanjörler, endüstriyel uygulamalarda yaygın olarak kullanılmaktadır. Örneğin, buhar kazanlarında, petrol rafinerilerinde, kimya tesislerinde, klima sistemlerinde ve otomotiv sektöründe ısı değiştirici borulu eşanjörler görmek mümkündür.